Publicatie datum: 05-10-2016

Binnen de Fritom Group is een aantal jaren geleden besloten om de Liquid Food Group op te richten, bestaande uit de zelfstandig opererende Fritombedrijven Bidon|Fritom in Enter en Melkweg|Fritom in Bolsward. Deze bedrijven werken nauw samen, wat belangrijke synergievoordelen met zich meebrengt.

Om de Liquid Food Group nog verder gestalte te geven, zijn in de afgelopen maanden de processen van beide bedrijven verder geoptimaliseerd en is de onderlinge samenwerking  geïntensiveerd. Ken­nisdeling is hierbij een belangrijk aspect.

 

In de praktijk bleek echter steeds meer dat, ondanks forse investeringen in IT-oplossingen en een goede interne communicatie, de fysieke afstand tussen beide bedrijven een drempel vormde om de beoogde onderlinge synergie maximaal uit te nutten. Dit is de reden dat is besloten om de afdelingen planning en administratie van Bidon|Fritom van En­ter naar het kantoor van Melkweg|Fritom in Bolsward te verplaatsen.  Beide bedrijven blijven vol­waardige, zelfstandige Fritombedrijven.  Vooralsnog blijven voor het  chauffeurscorps van Bidon|Fritom de bestaande standplaatsen ongewijzigd. De functies van de twaalf medewerkers van de af­delingen planning en administratie van Bidon|Fritom verdwijnen niet, maar blijven ook in Bolsward  gewoon bestaan. Deze medewerkers zijn dan ook in de gelegenheid gesteld om mee te gaan. Met die medewerkers voor wie dit geen haalbare optie is, is een goede regeling getroffen. Naast een bil­lijke schadevergoeding, is voor Bidon|Fritom de belangrijkste pijler in deze regeling om iedereen zo­veel mogelijk  van werk naar werk te helpen. Een outplacementbureau begeleidt dit traject.

 

Fritom verwacht dat door de verhuizing, Bidon|Fritom en Melkweg|Fritom zich naast elkaar, maar vooral bij elkaar  verder kunnen professionaliseren en gezamenlijk optrekkend een verdere groei kunnen doormaken.